Menù, bibite, dolci e snack si tingono di rosa
L'onda rosa sta per arrivare e l'attesa inizia a diventare febbrile. Dopo i fiori di
ume (le prugne giapponesi) e quelli della città di
Kawazu,nella prefettura di
Shizuoka, nella penisola di
Izu, è imminente l'esplosione dei
sakura in tutto il
Sol Levante. E di pari passo nei
konbini, supermarket e grandi catene sbocciano
prodotti a tema, ricoperti di petali rosa. Ecco cosa offre il mercato nipponico, spesso in edizione limitata.
Iniziamo da una delle catene più amate in
Giappone, cioè
Starbucks: il colosso delle bevande calde e fredde da asporto ha sempre un'edizione limitata da proporre in ogni stagione e la primavera non fa eccezione. Quest'anno propone bicchieri, bottiglie e tazze in
due linee diverse: una è ispirata all'armonia e l'altra alla purezza, entrambe ovviamente sono un trionfo di rosa. Inoltre ci sono anche bevande e dolci a tema: dal frappuccino con granella rosa al latte cremoso fino alla torta, tutti a base di latte, cioccolato rosa e panna montata.
Sempre in tema di locali in cui andare a sorseggiare una bevanda al gusto di
sakura, i
Lindt Chocolat Cafe sparsi per tutta la capitale (
Ginza,
Omotesando,
Shibuya,
Jiyugaoka, Kichijoji, Tachikawa e
Kita-Senju sono i quartieri in cui potete trovarli) propongono il
White Chocolate Sakura iced drink accompagnato da carinissini macarons a tema.
E
McDonald? Non è stato di certo a guardare! Per quest'anno
propone la
McFizz Sakuranbo e la
McFloat Sakuranbo (chiamate così perché
Sakuranbo vuol dire ciliegia in giapponese); entrambe contengono una piccola percentuale di succo di
Satonishiki, una varietà particolamente apprezzata di ciliegie, tanto da meritarsi il titolo di "Regina" e che è coltivata nella regione nord-orientale del
Tohoku nella Prefettura di
Yamagata. Ma se volete qualcosa di più sostanzioso,
McDonald propone anche il
Sakuranbo Mocha (un caffè con aggiunta di cioccolato e sciroppo di ciliegia) e il
Sakuranbo Frappè (latte con sciroppo di ciliegia e una spolverata di caramelle alla fragola sopra la panna montata).
Preferite qualcosa di più semplice da consumare magari comodamente seduti sul divano di casa? La famosa marca di
Lipton propone un rinfrescante
sakura disponibile in tutti i minimarket, mentre la
Coca-Cola ha messo in commercio una bottiglia in edizione limitata con un elegante design a tema
sakura (ma il gusto è sempre quello inimitabile della Coca Cola).
Per non essere da meno, la ditta
Kimura (quella che ha inventato la famosa
ramune, la soda giapponese) propone nuovamente la loro
Cola Sakura, fatta ovviamente con estratto di ciliegia.
Preferite qualcosa di alcolico? Ci sono anche le birre! La
Sankt Gallen Brewery ha creato una birra con i fiori di ciliegio e lo stesso ha fatto la Suntory.
Ovviamente ci vuole qualcosa da sgranocchiare assieme a tutte queste bevande! Il
Garrett Popcorn Shops propone popcorn caramellati con cioccolato bianco e mirtillo, mentre la
Calbee si è lanciata nelle edizioni limitate. Infatti ha messo in commercio solo per la prefettura di
Shizuoka patatine fritte al gusto di gamberetti (che con il loro colore rosa rendono lo snack a tema) e solo nei suoi negozi di
Takeshita Dori ad
Harajuku e della stazione di
Tokyo le patatine
sakura, fatte con le patate rosse dell'
Hokkaido che donano una tonalità che rievoca lo
yozakura, cioè la contemplazione notturna dei
sakura.
Vi è mai capitato di assaggiare qualcosa a tema? ti!C'è qualcosa che vi attira fra tutte queste proposte?