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  #1  
Vecchio 26-04-2006, 23:17
L'avatar di marco
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Jappofan Gēmu Otaku 
Predefinito Ricette orientali

Avete ricette di piatti giapponesi? se volete condividere i vostri segreti postateli qui 8)
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By G8 standards, Italy is a strange country. Put simply, it is a nation of octogenarian lawmakers elected by 70-year-old pensioners. Everyone else is inconsequential. tratto dal TIMES
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Per uno come me che non ha niente, l'unica cosa che potevo buttare via per te, era me stesso(Take Care of the Young Lady)
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  #2  
Vecchio 08-05-2006, 11:08
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Jappofan Gēmu Otaku 
Predefinito Re: Ricette orientali

..ho capito..siete cuoche provette e vi tenete le ricette tutte per voi cattivveeee.... ;-)
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  #3  
Vecchio 08-05-2006, 19:47
L'avatar di Sio
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Seiryuu Fan
 
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Angeli del Forum 
Predefinito Re: Ricette orientali

Se vuoi ti posso scrivere la ricetta della mia famosa frittata senza sale senza olio senza bisogno di girarla e........senza commestibilità!


Avevo solo 5 anni, ma mia madre mi ci prende ancorain giro!
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  #4  
Vecchio 09-05-2006, 01:35
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Predefinito Re: Ricette orientali

sono l'unica che cucina.... o almeno ci tenta qua dentro? 8)
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  #5  
Vecchio 09-05-2006, 17:09
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Seiryuu Fan
 
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Angeli del Forum 
Predefinito Re: Ricette orientali

Io ogni tanto cucino, ma ricette semplici. Giusto per sopravvivere!
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  #6  
Vecchio 23-02-2008, 01:46
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Angelo
 
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Predefinito Riferimento: Ricette orientali

una mia amica mi ha inviato questa ricetta, sembra buona... la posto qui così mi dite cosa ne pensate..un girno di questi proverò a prepararla


Kamaboko
Polpettine di pesce



INGREDIENTI

500 g di filetti di sogliola, 2 cucchiai di maizena, 1 cucchiaino di sale, 1 cucchiaino di zucchero, 1 cucchiaino di salsa di soia, ¼ di cucchiaino di glutammato monosodico, 1/3 di tazza d'acqua fredda, grasso o olio abbondante per friggere

PREPARAZIONE

Diliscate delicatamente il pesce e pestatelo o passatelo al tritacerne fino ad ottenere un impasto di grana finissima. Amalgamatevi la maizena, il sale, la salsa di soia, il glutammato monosodico, lo zucchero e tanta acqua quanta ne può assorbire mantenendo una ferma consistenza; ricavatene polpette piuttosto dorate e croccanti.
Sgocciolatele, passatele su un pezzo di carta assorbente per eliminare l'unto in eccesso e servitele calde.


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La solitudine è una tempesta silenziosa che spezza tutti i nostri rami morti; e tuttavia spinge le nostre radici viventi più a fondo nel cuore vivente della terra vivente.
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  #7  
Vecchio 23-02-2008, 12:22
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Predefinito Riferimento: Ricette orientali

sembrano buone
io avevo provato quelle di gamberi e carne, che assomigliano al ripieno degli involtino al vapore cinesi.
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  #8  
Vecchio 27-02-2008, 11:19
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Jappofan Gēmu Otaku 
Predefinito Riferimento: Ricette orientali

molto buona fa venire fame...peccato che mentre scrivo sono le 10 del mattino dopo la colazione non ci va proprio il pesce
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  #9  
Vecchio 05-03-2008, 22:19
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Suzaku Fan
 
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Predefinito Riferimento: Ricette orientali

come vorrei provare anke io un piatto giapponese
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  #10  
Vecchio 09-05-2006, 23:17
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Jappofan Gēmu Otaku 
Predefinito Re: Ricette orientali

Vai sioo dai miaka ricettte suuuu ...
altrimenti le do io.... e se le da un'uomo è un affronto per voi :p
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cucina, giappone


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