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Curiosità dal Giappone Usanze, Feste e tante curiosità. |
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#31
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Re: Ricette orientali
io e marco lo abbiamo mangiato al cinese una cosa simile.....ma l'uovo non mi risulta. ecco la foto: |
#32
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Re: Ricette orientali
completato il tutto dovrebbe essere buono Oo
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#33
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Re: Ricette orientali
ho fame ed ho appena fatto colazione
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Time Waits for no one No Buta Power Chuunyuu
Per uno come me che non ha niente, l'unica cosa che potevo buttare via per te, era me stesso(Take Care of the Young Lady) Powa Power |
#34
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Re: Ricette orientali
Sembrano buone ^^
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#35
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Re: Ricette orientali
si mi sa che cerchiamo gli ingredienti e la facciamo =^____^=
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#36
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Re: Ricette orientali
Passando a quest'ora che ho fame svengo
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#37
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Re: Ricette orientali
VERDURE IN TENPURA
1 patata 1 carota 1 zucchina 100 g di code gamberetti bollite 100 g di anelli di calamari 2 uova 2 tazze di farina sale olio di semi Lavate i calamari e asciugateli. Metteteli insieme alle code di gambero già bollite a macerare con delle leggere spezie: appena succo di limone (non è necessaria questa fase, ma piace a molti, perché il pesce prende più gusto). Pulite la carota e la patata e tagliatele a bastoncini non troppo fini. La zucchina non deve essere pulita, lavatela semplicemente e asciugatela. Apritela e togliete un pò della parte bianca dal centro, soprattutto la parte dove ha i semi. Tolto questo, tagliate anche essa a bastoncini. Preparate la tempura in una ciotola. Sbattete le uova con del sale, aggiungete a poco a poco la farina e dell’acqua ghiacciata. Mischiate con la forchetta cercando di non formare grumi quando aggiungete la farina, perché il composto deve essere liscio. Quando avrete ottenuto un impasto semi-denso, potete immergere le verdure e il pesce e iniziare a friggere in una padella con olio bollente (controllate se rimane ben attaccato alle verdure e al pesce prima di iniziare a friggere). Consiglio di fare una frittura mista perché il sapore del pesce deve mischiarsi alle verdure, quindi mettete un po’ di tutto nella padella quando cuociono. Servite caldi. Ultima modifica di miakaxyz : 21-07-2008 alle ore 20:04. |
#38
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Re: Ricette orientali
ma quante ne sa sta ragazza ahahah
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#39
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Re: Ricette orientali
Sembra buonissimo^^
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#40
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Re: Ricette orientali
anche a me ,,,ma voicucinate a casa vostra queste ricete strane?
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